Aloisie citronová
Má úžasnou citronovou, hodně návykovou vůni. Skvělá čerstvá do karafy s vodou, sušená na bylinkový čaj. Uklidňuje, podporuje zažívání. Roste venku, na zimu se musí schovat dovnitř. V zimě vždy shodí listy, obráží zespoda.
Bazalka tulsí
V Indii považovaná za posvátnou bylinu. Má mnoho příznivých účinků. Funguje jako adaptogen - pomáhá lépe zvládat stres, snižuje hladinu krevního cukru a cholesterolu. Nejlépe jíst několik čerstvých listů denně, sušenou lze přidávat do jídla a nebo si z ní dělat čaj. Lze ji pěstovat doma v květináčku, vydrží přes zimu a stále roste.
Máta peprná
Čerstvá je výborná na ochucení vody v létě, sušená se používá na bylinkový čaj. Má chladivé účinky - nálev lze použít jako obklad proti svědění, působí proti křečím, podporuje trávení.
Řimbaba obecná
Dekorativní a zároveň léčivá. Květ vypadá jako malá kopretinka. Při promnutí výrazně voní. Má protizánětlivé účinky, působí proti bolesti, horečce a křečím v břiše. Snadno se vysemeňuje na záhoně.
Sporýš argentinský
Fialové květy lákají motýly, včely a čmeláky. Vhodná k řezu. Mrazuvzdorná, na zimu nadzemní část odumře a na jaře znovu obrazí z kořene.
Yzop lékařský
Vytrvalý polokeř, medonosná rostlina. Vydrží až 5 let, má rád sušší stanoviště. Snadno se množí semeny. Má kafrové aroma, lze z něj udělat nálev na podporu odkašlávání.
Máta klasnatá - spearmint
Nejoblíbenější druh máty. Má jemnou nasládlou a svěží vůni.
Řepík lékařský
Vytrvalá rostlina. Sušená nať se v nálevu používá při průjmu, nechutenství, zevně na oplachy ran, hemoroidů a kožních vyrážek.
Tymián obecný
Hodí se do středomořské kuchyně, v malém množství zpestří salát, nálev použijete na podporu odkašlávání.
Meduňka lékařská
Nálev z nati uklidňuje, podporuje spánek a trávení.
Rýmovník
Aromatická rostlina, obsahuje mnoho silic, snadno se množí. Proti kašli a rýmě, podporuje trávení.
Topolovka
Dvouletá rostlina, kvete v druhém roce, dosahuje výšky 2m. Květy (tato má béžové) lze sušit a použít na nálev při suchém kašli. Sušené květy v čaji krásně voní i chutnají.
Mexická orkurka
Popínavá rostlina, která tvoří malé plody s chutí po okurce. Daří se jí ve skleníku i venku, je citlivá na mráz. Plody se jí čerstvé, dají se zavařit. Nechytá plíseň okurkovou!
Oregáno (dobromysl)
Používá se v italské kuchyni, do salátů a luštěnin na podporu trávení. Sušená nať se přidává do čajových směsí, má uklidňující účinky na mysl 🙂
Libeček
Bylinka č. 1 do vývarů i dalších polévek. Je dobrý v tvarohových pomazánkách a k bramborám.
Šalvěj
V kuchyni se používá při pečení masa. Nálev z nati zmírňuje pocení a používá se k dezinfekci úst, hrdla a nosu při zánětu.
Estragon
U nás ne moc používaná bylinka, ale je výborná do středomořské kuchyně, k vajíčkům, do salátu (i bramborového). Výrazná zajímavá chuť. Podporuje trávení - je skvělý k luštěninám. V bylinkovém másle je výtečný. Na záhoně bujně roste, vyhání oddenky, na jaře z nich znovu obrazí. Jarní nať je nádherně šťavnatá.
Smil
Smil je suchomilná rostlina, která krásně voní a kvete. Listy se hodí do indických jídel, podporuje činnost jater. Chutí připomíná kari. Květy jsou jako slaměnky a lze z nich dělat dekorace.
Satrurejka
Výborné koření do luštěninových jídel a italské kuchyně. Má ostřejší chuť, podporuje trávení luštěninových jídel.
Mochyně peruánská
Jednoletá rostlina, jejímiž plody jsou oranžové "třešínky" schované v "lampionku". Mají výbornou sladko-kyselkavou chuť.
Pozvánka pro vás
22.6. 2025 , 16 – 19h
Přijďte v tomto krásném období na setkání s tvořením bylinkových pokladů. Sejdeme se v 15:50 na zahradě na slepém konci ul. Jihočeská vedle našich polí v Kunraticích.
Projdeme se pěkně v klídku po pozemcích, kde si ukážeme, které bylinky zde právě kvetou, přivoníte si, ochutnáte a některé si nasbíráme na dubové kapky a skvělý čaj na zimní lenošení.
Společně si uděláme základ dubových kapek,které jsou výborným pomocníkem při bolestech a škrábání v krku, jako dezinfekce. Pro mě je to základ domácí lékárničky. Dostanete ode mě lahvičku s praktickým rozprašovačem.
Uděláme i ochutnávku bylinek, které podporují psychickou pohodu, dám vám i tipy na další bylinné přípravky, po kterých sáhnout, když se zrovna necítíte dobře a jste ve stresu.
Když budeme stíhat, ukážu vám, jak uvařit sirup (ale řeknu i další možnosti jak se sirup dá připravovat), abyste si mohli kdykoli připravit vlastní lék třeba na kašel.
Cena: 900 Kč
Přihlášky: https://forms.gle/ZFi1pzyM2dACCWQ8A
Těším se,
Radka
