KPZ – Komunitou podporované zemědělství

Co je KPZ a proč být součástí?

Jde o formu vzájemné podpory zemědělce a spotřebitele (podílníka). V našem případě podílníci pravidelně dostávají bedýnky s BIO zeleninou a bylinkami (někdy i květinami pro radost), případně i vejci. Členové naší KPZ dostávají ty nejčerstvější výpěstky, které si mohou vyzvednout přímo na poli v Praze Kunraticích a tím náš systém dostává ještě další rozměr, kdy není nutné kamkoli produkty rozvážet a tím nepřispíváme ke znečištění. K práci navíc ani nepoužíváme žádné stroje kromě elektrotříkolky. Zbytek práce odvedeme ručně. Naše slepice si spokojeně žijí ve slepičím lesíku, kde mají dostatek prostoru pro život. Podílníci se rovněž mohou zapojit do prací na poli, což si velmi pochvalují. Navazujeme tak nová přátelství a to nás velmi těší. Role podílníků krom odběru výpěstků je také v tom, že společně se zemědělcem nesou riziko v případě neúrody. Navzdory naší maximální snaze můžou nastat situace, kdy zeleniny nebudeme mít tolik, kolik bychom si pro vás představovali. V tom případě se společně domluvíme na dalším postupu.

Pokud Vás láká být součástí skupiny lidí, kteří chtějí tu nejčerstvější a lokální BIO zeleninu, bylinky a květiny, jíst skvělá vejce od spokojených slepiček a podpořit drobného BIO zemědělce, pak se přihlašte do KPZ Zygón.

Jak bude probíhat sezóna 2025?

  • Začátek sezóny: 12. května 2025.
  • Konec sezóny: první týden v prosinci.
  • Intervaly: Bedýnky budou dostupné ve 14denním režimu, nově také v týdenním.
  • Kapacita: 30 členů KPZ
  • Hodnota bedýnky: 600,- Kč
  • Vajíčka k podílu: pro členy KPZ extra akce vejce za 10,- Kč (standardní cena bude za 12,- Kč)

Každá bedýnka bude obsahovat 8–9 druhů zeleniny, bylinky a doplňkové produkty (bylinné soli, pesta, kimchi, hořčice aj.).

Pravidelně vám budeme zasílat krátké zprávy o tom, co roste a jak se nám daří. Po výdejním dni přidáme inspirativní recepty na méně známé druhy zeleniny.

Plánované akce

  • Večeře na poli: Letos plánujeme tři sezónní večeře, kde budeme podávat menu z čerstvé zeleniny.
  • Práce na poli: I letos můžete část svého podílu odpracovat přímo na poli –vaše zapojení se hodně osvědčilo a proto chceme pokračovat.
bio zelenina - KPZ Zygón

Přečtěte si o nás více, abyste zjistili, že naše práce dává smysl